વુર્સ્ટેલસ્ટાન્ડની સંસ્કૃતિ અને ઐતિહાસિક મહત્વને ધ્યાનમાં રાખતાં, તે ઓસ્ટ્રિયા માટે એક મહત્વપૂર્ણ વારસો છે. આ વુર્સ્ટેલસ્ટાન્ડનું ઐતિહાસિક મૂળ પ્રથમ વિશ્વ યુદ્ધ પહેલા છે, જ્યારે પૂર્વ સૈનિકોએ ગતિશીલ રસોઈના ધંધા શરૂ કર્યા હતા. આ વુર્સ્ટેલસ્ટાન્ડની આદર્શતા એ છે કે તે સમાન રીતે દરેક વર્ગના લોકો માટે ઉપલબ્ધ છે.

વુર્સ્ટેલસ્ટાન્ડમાં મળતા વિવિધ પ્રકારના સોસેજ, જેમ કે હાસ્સે, કેઝક્રેનર, અને સ્પાઇસી પેપરોનિ, આ સ્થળની વિશિષ્ટતા દર્શાવે છે. આ સ્થળ પર લોકોના ભેગા થવા અને આનંદ માણવા માટેનું સ્થળ છે, જ્યાં દરેક વર્ગના લોકો એકસાથે આવી શકે છે.

વિયેન્નામાં સૌથી જૂના વુર્સ્ટેલસ્ટાન્ડમાંથી એક, લિઓ વુર્સ્ટેલસ્ટાન્ડ, 1928 થી સેવા આપી રહ્યું છે અને તે શહેરની સાંસ્કૃતિક વારસાના મહત્વપૂર્ણ ભાગ તરીકે ઓળખાય છે.

યુનેસ્કો દ્વારા આ માન્યતા આપવું, સ્થાનિક સમુદાય માટે એક નોંધપાત્ર પ્રસંગ છે. મેયર માઈકલ લુડવિગે જણાવ્યું, "આ ટાઇટલ તમામ વિયેન્નાઈઓ માટે માન્યતા છે, જેમણે પોતાની ઉષ્ણતા અને આકર્ષણથી વુર્સ્ટેલસ્ટાન્ડને માત્ર નાસ્તા માટેનું સ્થળ બનાવી દીધું છે, પરંતુ તે એક ભેગા થવા માટેનું સ્થળ છે જ્યાં જીવન અને સંસ્કૃતિ એકસાથે આવે છે."

વિયેન્નાના વુર્સ્ટેલસ્ટાન્ડમાં લોકો માટે એક અનોખું અનુભવ છે, જ્યાં તેઓ વિવિધ જાતના સોસેજનો આનંદ માણી શકે છે. આ સ્થળે, સામાન્ય માણસ અને પ્રસિદ્ધ વ્યક્તિઓ એક સાથે ભેગા થાય છે, જે સમાજમાં એકતા અને સમાનતાનો સંકેત આપે છે.

"અમે આ માટે લાંબા સમયથી લડ્યા છીએ," બિટ્ઝિંગરે જણાવ્યું. "આ ખાસ વાત એ છે કે આ એક પ્રકારની ગેસ્ટ્રોનોમી છે જે દરેકને સસ્તી મળે છે."