સૂપરફૂડ્સ એવા ખોરાક છે જે વિટામિન, મિનરલ, એન્ટીઓક્સિડેન્ટ અને અન્ય લાભદાયી ઘટકોથી ભરપૂર હોય છે. આ ખોરાકને હૃદયના આરોગ્યમાં સુધારો લાવવા અને ત્વચાની દેખરેખમાં વધારો કરવા સાથે જોડવામાં આવે છે. પરંતુ, આ ખોરાકને ખાવા સાથે જ આરોગ્યમાં જાદુઈ ફેરફાર થવાનો ખ્યાલ એક મિથ છે.

સાચું આરોગ્ય એક સંતુલિત અને વિવિધ ખોરાક, નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ, પૂરતી નિંદ્રા અને અન્ય જીવનશૈલીના ફેક્ટર્સ પર આધાર રાખે છે. જો કે, સૂપરફૂડ્સને એકલ રીતે ખાવા અને અન્ય પોષણાત્મક પાસાઓને અવગણવા સાથે, આરોગ્યમાં કોઈ જાદુઈ ફેરફાર થવાનું નથી.

આપણી શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે વિવિધ પોષક તત્ત્વોની જરૂર છે. કોઈ પણ એક ખોરાક તમામ પોષણ તત્ત્વો પ્રદાન કરી શકતું નથી. તેથી, સૂપરફૂડ્સને વિવિધ અને સંતુલિત ખોરાકમાં સમાવિષ્ટ કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે.

સૂપરફૂડ્સને લઈને કેટલીક ખોટી માન્યતાઓ છે. એક માન્યતા એ છે કે સૂપરફૂડ્સ દવા બદલી શકે છે. જ્યારે કેટલાક સૂપરફૂડ્સ, જેમ કે હળદર અને આદુ, પ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે, તે ચિકિત્સાના વિકલ્પ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવવા યોગ્ય નથી.

બીજી માન્યતા એ છે કે સૂપરફૂડ્સ મોંઘા અને મળી શકતા નથી. પરંતુ સ્થાનિક ફળો અને શાકભાજી, જેમ કે પાલક, ગાજર અને સફરજન, પણ સુપરફૂડ્સ માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે પોષણમાં સમૃદ્ધ અને સસ્તા છે. માર્કેટિંગ લેબલ દ્વારા પેકેજિંગ કરતાં પોષણની પ્રોફાઇલ વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.

અંતે, આરોગ્ય માટેના ફાયદા મેળવવા માટે, ખોરાકમાં સંતુલન જાળવવું જરૂરી છે. ફળો, શાકભાજી, સંપૂર્ણ અનાજ, અને આરોગ્યદાયક ચરબીના વિવિધ જૂથોને સમાવેશ કરવું જોઈએ.